一、什么是蛋白酶K？

蛋白酶K（Proteinase K）是一種非特異性、枯草桿菌蛋白酶相關的絲氨酸蛋白酶，基因序列來源于白色念球菌白色念球菌（Tritirachium album limber），具有很高的比活性。用于mRNA和DNA與蛋白質的分離。

二、它有什么作用？

蛋白酶K在原位雜交技術中通常用于雜交前的處理，它具有消化包圍靶DNA蛋白質的作用，以增加探針與靶核酸結合的機會提高雜交信號。但蛋白酶K的濃度過高、消化時間過長或孵育溫度過高時都會對細胞的結構有一定的破壞，導致組織切片的脫落細胞核的消失，從而影響雜交結果。EDTA緩沖液可以替代蛋白酶K的作用解決上述出現的問題，并能達到理想的染色效果。

三、他的用途及應用

1.蛋白酶K可用于質粒或基因組DNA、RNA的分離，是DNA提取的重要試劑；

2.對于新冠病毒亦可裂解病毒釋放核酸，消除核酸分解酶(RNase)以防止病毒的RNA降解。并且可以滅活病毒，讓病毒的蛋白變性，失去活性而“死掉”，不再有傳染性，提高運輸和檢測階段的安全性；

3.同時蛋白酶K也能夠應用到皮革工業、肉類嫩化、滅活生活以及工業用水中的細菌，優點是消毒劑本身無害，而且不產生有害消毒產物，所以這是一種高效環保的方法。

四、如何存放

保存：保存在－20℃冰箱里，避免反復凍融，有效保證12月。

使用方法：孵育溫度為55至65℃，理想孵育溫度為58℃，孵育時間為15分鐘至48小時；理想孵育時間為2小時。

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