南通食堂承包提醒您，夏季養生計劃，南通餐飲您的首選平臺！

伴隨著炎熱的天氣，很多南通的市民都感覺食欲減退，不想吃東西。國家高級營養配餐師樊平建議，市民應注意飲食清淡，并保證充足的水分。“飲食需要多樣化，均衡營養，夏天的飲食更需要以清淡為主，保證水分的充足。”夏至是一年中人體代謝最旺盛的節季，此時人的消化功能相對較弱，因此，飲食宜清淡可口，避免油膩、難消化的食品。此節氣應當多食用酸味及咸涼食品，如酸梅湯、綠豆湯等。同時，樊平建議市民日常可選擇飲用一些具有辛涼散表熱的菊花、桑葉、竹葉、荷葉茶等以助解毒散熱。南通食堂承包來幫您！

夏至除了飲食清淡，還可多吃苦菜類蔬菜，如苦瓜、香菜等。因苦味食物具有除燥祛濕、清涼解暑、促進食欲等作用。中醫師朱展慧說：“夏季飲食以苦味為宜，平時多飲水，用藿香葉子泡水喝去去體內濕氣。”不過，苦 味食物均屬寒涼，雖然能清熱瀉火，但體質較虛弱者不宜食用。

由于天氣炎熱，很多市民會吃些冷飲來消暑，但進食過多生冷會損傷體內陽氣。尤其是從冰箱中剛取出的水果和飲料溫度很低，不宜立即食用，以免引起腹痛、惡心、嘔吐、頭暈、腹瀉等不適癥狀。夏季天氣躁熱，提醒廣大市民要重視心神調養，保持愉悅心情，輕松愉快地度過這個炎炎夏日。南通食堂承包為您服務！